Цель изучения дисциплины – вооружение студентов теоретическими и прикладными знаниями о сложном механизме процесса доведения товаров народного потребления от места производства до потребителей, о путях повышения эффективности этого процесса на всех его стадиях.

Задачи:

– овладение обучающимися теоретическими знаниями в области организации и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли;

– приобретение умений применять полученные знания в ситуациях, имитирующих профессиональную деятельность, и на практике;

– формирование общекультурных и профессиональных компетенций, необходимых в профессиональной деятельности бакалавров товароведения.