Целью изучения дисциплины «Документационное обеспечение управления в сервисной деятельности» является изучение основ документооборота гостиничного предприятия.

Задачами изучения дисциплины «Документационное обеспечение управления в сервисной деятельности» является:

  • усвоить документоведческую терминологию и действующие государственные нормативно-методические документы;
  • исследовать задачи служб документационного обеспечения управления;
  • ознакомиться с требования к рациональной организации работы с документами;
  • уметь выбрать оптимальную технологию работы с документами и структуру службы делопроизводства.